红葡萄酒与粉红葡萄酒

饱满酒体高单宁的红葡萄酒15~18℃

中等酒体的红葡萄酒12.5~15℃

柔顺清淡的红葡萄酒与粉红葡萄酒10~12℃

白葡萄酒

复杂充满层次感的干白葡萄酒12～16℃

清爽的白葡萄酒7~10℃

起泡酒4.5~7℃

增强葡萄酒表现的小贴士：

大部分时候红葡萄酒也需要稍微冰镇。

长时间将白葡萄酒放在冰桶里很可能导致葡萄酒温度过低。

葡萄酒在饮用过程中会在酒杯里逐渐升温。

可以根据葡萄酒在口中的不同表现灵活调整饮用温度，恰当的饮用温度有助于让葡萄酒展现出其最好的一面。