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离开未央宫时，太阳歪歪斜斜的挂在西方天边。

不知不觉中他竟然在宫中逗留了两个时辰，此时只觉得口干舌燥肚子饿的雷声滚滚。

登上马车看看日头已经过了午时，回到少府继续处理政务前必须得弄点吃的，于是驾着马车直奔东市的酒肆，不管怎样先把肚子填饱才是正事。

长安城重修的过程中东西两市也被推掉重修，所有易燃的土木建筑被全部换成坚固耐用的砖石结构，原本人市前的夯土台也变成石台阶，人市前聚集着来自各地的客商看奴隶，小贩们吆喝着南腔北调兜售自家的货物，东市永远是那样的喧闹吵杂，永远是人流如织的繁盛景象。

东市的三层酒肆也被推倒重建，作为餐饮服务业酒楼能用三层建筑，可以冠绝长安的大多数建筑，新酒楼的格局和以前大体相同，背后的东家出资稍稍扩充一圈，中间空地的天井原本直通天开了个大口子，现在变成加盖屋顶的里天井，这样雨季到来时不会让酒楼显得潮气太重。

曹时也没去打听酒肆东家的背景，只是隐约知道这家酒肆的背景不太简单，不少列侯都和酒肆关系不浅，酒肆的服务放在这个时代可谓出类拔萃，不但投入重金把内饰装修的金碧辉煌，来往侍奉的女子清一色十三四岁的小姑娘，巴掌大的小脸精致穿着漂亮的衣裳十分动人。更难得胸前鼓鼓身材颇有料，这份心思和手段绝不是寻常人家可以比拟的。

根据他的观察，酒肆里服务的对象至少也是来往京师的豪商，往上走高爵和百官时常出没也不稀罕，曹时就在这里碰到过几个上卿同僚，目测除了卫绾和直不疑不怎么来以外。九卿都在这个酒楼露过面，普通黔首平民根本见不到一个人影，大概酒肆里也是有一定身份限制的。

“平阳侯辛苦了，忙到现在才抽出时间来进餐。”

“平阳侯执掌少府日理万机，不知城南的赛马场建的如何？粮秣可够支撑？在下这里有储粮三万石任由少府度支，价格一切都好商量，在下只想与少府结个善缘……”

“嘿。我说兄弟啊！听你的口音是淮上来京师的，还不知道少府的规矩是迎来送往的事一切免谈，别说你那有三万石粮食白送，就是三十万石也休想入少府的家门，贵胄之家为天子纸张内帑。用的着你那点粮秣做事吗？”

顿时戏谑地笑声传过来，曹时微微一笑对着左右分拨的商贾颔首致意，那几人兴奋的拱手回礼，只要他的马车一出少府大门就会碰到类似的商贾。求收录和求攀附的人最多，其次就是打着各种旗号来结善缘的人。他们打的算盘用脚指头想也知道，商贾们又岂会做无利可图之事，他手里抓着皇家的诸多产业，免不了被那帮食利之徒盯上。

自从曹时创造许多新厨具开始。新式菜肴的制作方法逐渐流入长安，短短一年之间养出不少爱好美食的老饕，他们总结出了炸爆烧炒溜煮汆涮蒸炖煨焖烩,扒焗煸煎塌卤酱拌炝腌冻糟醉烤熏，这二十八种烹饪方法，并自称平阳侯府二十八法为天下正宗，未央长乐两宫的尚食殿专门派人去平阳侯府学习烹调技巧云云。

传闻说的有鼻子有眼，俨然如亲眼所见般笃定，要不是曹时身为当事人知道此事子虚乌有，换个身份说不定还真的就相信有这一出，就他所知的情况是宫里的御厨没有到平阳侯府讨教厨艺，但是宫里的御膳菜肴的确在不断向平阳侯府的大宴改进，大概是太子刘彻在侯府用过几次膳食，于是回到宫里大大夸奖侯府的菜肴精致可口，才让那帮眼高于顶的御厨动了改流派的心思。

这家酒肆情况类似，店里的酒菜完全仿照平阳侯府的规格，仅他看到的菜单上就有大菜三十六样，小菜一百零八样，汤羹二十八种，卤味腌品还不计算在内，菜品的丰富几乎赶得上几千年后的标准，曹时也不得不承认古人的智慧不可小觑，只是受限于眼界无法看的更远罢了，只要给他们一个启发古人也能做的有模有样。

规格样式相同倒也罢了，最让人意外的是酒肆做出来的菜肴多少有些改变，并逐渐摸索出属于自己的风味，最精贵的几道菜全是与甜品有直接关系，曹时知道这年头没有白糖，连红糖都没有，只有那种初榨出来的黑糖，汉地本土也不产黑糖，而是从远在万里之外的摩揭陀（印度）几经周折运来，此时黑糖的名字叫石蜜。

石蜜一如它的名字般，经过压榨和南亚次大陆酷烈阳光的暴晒，变的粘稠变硬直至硬如铁石，然后包装起来通过反复倒手运到万里之外的长安，长安两市里石蜜的价格堪比黄金，商贾们还总结出个鉴别品相的方法，颜色越浅的石蜜价格越高，黑红色的品相最差也等于同等重量的黄金。

至于棕红色，红色，橘红色等不同色差的石蜜价格会节节攀升，长安城内有几家商铺里就摆着红黄色的石蜜作为镇店之宝，曹时去看过那家伙的块头，一块橘红色的石蜜重达二十多斤，没有三千金休想把它买走。

据商贾们传闻，传说中最极品的石蜜是浅黄色，就像天然盐块一样美丽的颜色，那样一块石蜜哪怕只有几斤重也是万金不易的宝贝，假若有二十斤的大块头足以让所有商贾陷入疯狂，听说摩揭陀国曾经有个伟大的阿育王，他手中掌握着无数金银珠宝，其中最珍贵的宝贝就是两块浅黄色的石蜜，而且每块足有六十斤重。许多商贾做梦都想去摩揭陀国看一看。

可惜的是摩揭陀国远在天边，商贾们眼馋的口水流成河也没本事过去，且不说层山叠嶂的山岭和毒瘴横行的密林，也不去管那些可恶的西南夷擅长抢劫商队，从来不和你讲任何和平来往交易的道理，这几十年屡次去西南碰运气的商贾不知道有多少折在西南夷的手里。

从长安南下翻越秦岭。在汉中郡以南会有成群结队的豺狼虎豹出没，经验丰富的商队带足猎人也不用害怕，豺狼虎豹畏惧火光不敢靠近，这还算比较好对付的。

还有更可怕的大象群和犀牛群，大象和犀牛发起疯来什么都不管横冲直撞，商队里自卫的寻常弓矢根本伤不了它们，吓唬它们还会引起不可测的发狂状态。简直是所有商贾们的恶梦。

即使在大汉帝国，商贾们是强悍到令人发指的刑徒军团主要兵源提供者，可让他们面对大象群和犀牛群还是有点来不了。

秦汉律令体系下进行规定，商贾是有市籍者操行贱业，汉初以将的谪七科几乎把市籍一网打尽在内。再有钱的商贾除了行商在外无人约束，否则只要在家乡就必须居住在闾左和浮浪之徒混居，每次朝廷征发刑徒就会把市籍的商贾与杀人犯，逃亡者。浮浪之徒，赘婿算在一起充当劳改犯。

这就是著名的刑徒军团。又可称之为劳改犯军团。

这群商贾可不是几千年后和气生财的商人，他们骑马射箭杀野狼，驾船渡水入百越，利润的吸引下翻山越岭跋山涉水也毫不畏惧。只要有百分之三百的利润勾引他们，就敢去冒生命危险拼命。

商贾组成刑徒军团战斗力不可小觑，当年章邯的刑徒大军剿灭陈胜的起义军，杀死项梁并逼迫项羽破釜沉舟可以看出来，要不是章邯的刑徒大军没有粮草派出司马欣去关中求援，又被二五仔赵高差点给杀死而导致大军断粮崩溃，伟大的西楚霸王项羽很有可能死在破釜沉舟的巨鹿之战里，就像他叔叔项梁死的那样。

即使如此强悍的商贾们也没办法杀穿西南夷，冲向阳光彼岸的摩揭陀王国，可见与摩揭陀王国通商的难度有多大。